Livro A Man and His Kitchen

Matt Hranek, autor do best-seller A Man & His Watch, Negroni e outros livros, tem uma linha direta com um certo tipo de leitor do sexo masculino. Ele sabe exatamente o que eles gostam, o que aspiram, as coisas que os interessam. E como um verdadeiro amante da vida, principalmente da comida e da bebida, ele sabe até o que seus leitores querem comer: quando Matt postou recentemente uma selfie com bife, milhares de fãs tiraram a mesma foto. Agora ele está preparado para criar um vínculo ainda mais profundo com seus leitores, antigos e novos, com seu primeiro livro de receitas.

A Man & His Kitchen é como um convite para o famoso retiro rural de Matt, a Fazenda Wm Brown, no norte do estado de Nova York, para aprender a preparar as mais de cem receitas que ele considera seus maiores sucessos – simples, diretas e, acima de tudo, deliciosos pratos para alimentar você, sua família e seus amigos.

Não há nada de precioso aqui, nada de trendy, apenas comida clássica muito boa que, no final das contas, é tudo que qualquer um quer comer: Rolinhos de Lagosta, Costelinha Refogada com Vinagre, Frango Assado com Batata, Gravlax, Salada de Radicchio Picado com Anchova Vinagrete, Moules Marinières, Paccheri com Camarão, Omelete American Diner Style, Risoto de Porcini e aquele bife dois, na verdade, Bife de Costela Grelhado para Um e um Bife au Poivre com Salada de Salsa. E sobremesas suficientes para ter no bolso de trás, incluindo Berry Galette, Bolo de Chocolate Sem Farinha e notas sobre a importância de manter um estoque de barras de Klondike no congelador.

Peso: 1,2 kg

Dimensões: 18 x 2,5 x 29 cm

Capa: capa dura

Páginas: 304

Lingua: Inglês

ISBN: 9781648290589